Наименование;калорийность;белки, г;жиры, г;углеводы,г; Выход
САЛАТЫ:
Греческий;87,5;2.2;5,4;4;450
Цезарь с курицей;107;11,2;3,5;5,6;285
Цезарь с креветками;104;11.2;3,5;5,6;285
Овощной салат по-грузинкски с зеленью;57,8;1,4;3,75;3,1;300
Овощной салат по-грузински с орехами;101;2,6;10,6;4,7;330
Сулико от шефа;198,8;4,3;23,1;12,2;610
Хрустящий баклажан;169,8;1,2;8,8;14,9;450
Руккола с креветками; 98,1;12;4,8;1,6;350
Гурман;134;4,9;7,6;10,7;400
Салат с куриной печенью; 90,2;3,8;5;7,6;285
Тайский;179,9;5,9;16;2,8;300
Тбилиси;135,3;9,5;7,7;7;300
Капрезе по-грузински;162,8;9;15,4;2,6;300
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ:
Бадриджани с грецким орехом;304;7,4;29,1;5,6;140
Ассорти домашних сыров;292;20,8;27,6;0,1;440
Соленья по-грузински; 33,8;0,9;0,4;7;450
Аджапсандал;152,7;1,4;13,2;15,2;250
Сациви из курицы;241,3;8,6;21,6;4,3;300
Овощная нарезка;24;0,9;0,1;4,4;330
Ассорти пхали;190,6;6,4;17,5;3,75;40/40/40
Сельдь по-русски;109;4,2;11,2;2,2;60/80
Ассорти зелени;23,4;2,1;0,4;2,3;150
Маслины/Оливки;104;0,8;10,1;2,8;90/90
Мясное ассорти;248;21,2;18,5;3,7;650
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ:
Грибы на кеци с сыром; 168,5;13,7;12,5;0,1;280
Долма;149,85;6,52;10,4;5,38;220/50
Жаренный сулугуни;187;9,7;27,9;19;200
Лобио по-мигрельски;127,8;4,6;5,4;15,3;250/30
Сулугуни на кеци с помидорами;141,5;9,3;10,7;2,1;280
Шампиньоны запеченные; 64,75;6,49;4,5;0,5;200
Язычки из баклажанов;184,7;5,7;11,2;15,9;300
СУПЫ:
Борщ;115,5;3,3;7,2;8,6;300/30
Грибной суп;50,9;0,8;3,4;4,6;300
Крем-суп грибной;185;7,5;16,5;4,3;300
Чихиртма;68,08;4,88;4,56;1,16;300
Харчо;139;4,89;8,9;11,97;300
Уха;105,5;5,4;6,8;3,2;300
ХИНКАЛИ:
Хинкали по-горски;190;8;7;22;120
Хинкали по-тбилиски;190;8;7;22;120
Хинкали с бараниной;208;9;8;25;120
Хинкали с сыром;262;12,1;12,4;26,4;120
Хинкали с картошкой и луком;193;8,7;5,3;21,9;120
Хинкали с картошкой и сыром;209,5;11,5;6,4;26,4;120
ВЫПЕЧКА:
Хачапури по-аджарски; 278,23;10,9;14,86;22,36;450
Хачапури по-имеретински;285,21;11,96;14,26;22,88;600
Хачапури по-мигрельски;282,21;11,96;14,26;22,88;600
Хачапури по-царски;290;12,9;15,1;26,3;750
Хачапури с сыром и зеленью;285,21;11,67;14,14;24,27;550
Хачапури с помидором и баклажаном;282,21;11,96;14,26;22,88;750
Хачапури по-аджарски с ветчиной;311;13,1;16;28;500
Кубдари с мясом по-свански;310;12,2;14;24;550
Лобиани;256;13,3;5,4;32,22;550
Мчади;150;9,3;3,3;12,1;200
Чвиштари;156;9,4;3,3;13;200
Шоти-пури;202,16;6,56;0,62;39,98;80
Лаваш тонкий;244;8;1;52;40
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА:
Чашушули;104;7,6;3,7;10;300
Чкмерули;290;9,1;11,4;10;300
Чанахи;120;6,9;7,2;4,6;300
Оджахури с грибами;263;3,4;24,1;8,1;300
Оджахури с мясом;335,02;6,14;30,18;9,8;300
Чахохбили;136,6;6,7;11;2,8;300
Бефстроганов;340;12,2;14;24;300
Мужской каприз;310,1;4,3;23,1;12,2;300
Мадам Бавари;362,2;14,8;27,4;5,2;300
Цицила тапака с овощами;111;2,32;7,2;300
БЛЮДА НА УГЛЯХ:
Шашлык из куриного филе;98,33;14,5;1,32;11,02;200/50
Шашлык из свиной шеи;272,15;10,33;20,19;11,9;200/50
Шашлык из говяжей мякоти;276,5;19,1;18;9,3;200/50
Шашлык из бараней мякоти;231,7;15,7;14,6;9,3;200/50
Люля-кебаб из свинины-говядины;179,67;11,23;10,34;11,29;200/50
Люля-кебаб баранины;189,48;9,81;11,88;10,34;200/50
Люля-кебаб курицы;142,14;11,01;5,97;12,18;200/50
Ребрышки ягненка;127,1;5,9;7,7;8,5;200/50
Каре ягненка;280;18,9;19;9,9;200/50
Яблочки ягненка;278;17,8;17;9,5;200/50
Дорадо;113,2;18,2;4,3;0,5;250/30
Сибас;109;16;3,3;0,2;250
Стейк из семги;139;18;3,1;0,3;250
ГАРНИРЫ:
Овощи на углях;81,61;2,05;3,28;11,11;250
Картофель фри;170;1,8;11,4;16;250
Картофель по-деревенски;177;2,9;12;18;250
Картофельное пюре;106;2,5;4,2;14,7;250
Картофель молодой на углях;126,5;2,6;4,95;17,9;180
Рис с овощами;90;2,5;2,5;8;180
СОУСЫ:
Мацони;55,7;2,82;2,86;4,85;50
Наршараб;270;0,5;67;0,2;30
Сацибели;62,62;2,64;0,01;12,68;50
Чесночный соус;102,2;3,2;20,3;4,3;50
Сметана;204;2,5;20;3,4;50
Ткемали;110;1;4;28;50
Сырный соус;400;0,4;42;5;50
Аджика;38,8;5,19;16,74;16,69;50
ДЕСЕРТЫ:
Чизкейк;372;5,3;28,6;27,5;125
Пьемонт;520,42;6,62;36,26;41,9;125
Фисташковый торт с малиной;386;5,3;21,2;43,6;490
Пироженое медовик;550;10;22;77;160
Брауни;480;5,5;27,7;52,2;127
Сметанник;350;5,5;23;29;115
Синокейк с корицей;350;3;21;37;150
Шоколадное суфле;472;4,65;10,58;20,06;100/50
Мороженое клубничное;200;3,5;12;21;50
Мороженое шоколадное;210;3,5;12;20;50
Мороженое фисташковое;230;3,5;14;21;50
Мороженое ванильное;200;3,5;12;20;50